Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Повар-линейщик
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем линейного повара, который присоединится к нашей команде и будет обеспечивать высокое качество приготовления блюд на своей кухонной станции. Линейный повар играет ключевую роль в ежедневной работе кухни, отвечая за своевременное и точное выполнение заказов, соблюдение санитарных норм и стандартов качества. Эта должность требует высокой организованности, умения работать в команде и способности сохранять спокойствие в условиях высокой нагрузки.
Основные обязанности линейного повара включают подготовку ингредиентов, приготовление блюд в соответствии с рецептурами и стандартами подачи, а также поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Он должен уметь работать с различным кухонным оборудованием, следить за сроками годности продуктов и обеспечивать соблюдение всех санитарных требований.
Линейный повар должен обладать хорошими коммуникативными навыками, так как он взаимодействует с другими членами команды, включая шеф-повара, помощников повара и обслуживающий персонал. Важно также умение быстро адаптироваться к изменениям в меню и требованиям гостей.
Мы предлагаем конкурентоспособную заработную плату, гибкий график работы, возможность профессионального роста и обучения, а также работу в дружелюбной и поддерживающей команде. Если вы увлечены кулинарией, стремитесь к совершенству и хотите работать в динамичной среде, мы будем рады видеть вас в нашей команде.
Обязанности
Text copied to clipboard!- Приготовление блюд в соответствии с рецептурами и стандартами подачи
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
- Контроль за качеством и свежестью используемых продуктов
- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности
- Взаимодействие с другими членами команды кухни
- Участие в подготовке кухни к началу и окончанию смены
- Своевременное выполнение заказов гостей
- Участие в инвентаризации и контроле остатков продуктов
- Соблюдение стандартов компании по качеству и обслуживанию
- Участие в обучении новых сотрудников
Требования
Text copied to clipboard!- Опыт работы на кухне от 1 года
- Знание санитарных норм и правил гигиены
- Умение работать в команде и под давлением
- Ответственность и внимательность к деталям
- Готовность к обучению и развитию
- Наличие медицинской книжки
- Быстрая обучаемость и адаптивность
- Хорошие коммуникативные навыки
- Умение работать с кухонным оборудованием
- Гибкость в графике работы
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Какой у вас опыт работы на кухне?
- Какие кухни вы готовили ранее?
- Как вы справляетесь со стрессовыми ситуациями на кухне?
- Есть ли у вас медицинская книжка?
- Готовы ли вы работать в сменном графике?
- Какие санитарные нормы вы знаете и соблюдаете?
- Как вы обеспечиваете качество блюд?
- Были ли у вас конфликты в команде и как вы их решали?
- Какие кухонные станции вы обслуживали ранее?
- Почему вы хотите работать именно у нас?
